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梨は収穫期間が限られているため、調査月は8月〜10月となっています。幸水又は豊水の1kgの価格。

梨には、主に和梨(日本梨)、中国梨、洋梨があります。和梨は、国内では本州中部地方以南、四国、九州に自生する野生種の山梨を原種として改良・作出された二十世紀、長十郎、幸水、豊水、新高、あきづきなどの栽培品種群が有名です。山梨の歴史は非常に古く、日本では弥生時代ごろから食べられていたとされ、登呂遺跡などから多数食用にされたとされる根拠の種子などが見つかっています。

和梨は、北海道南部から鹿児島県まで沖縄を除く日本全国で広く栽培されており、東南アジアや中東の富裕層にも贈答用として人気があり、近年は輸出量が大幅に増加しています。