サンマ100g
2024年5月の平均価格181円
最高値219
最安値87
- 物価高騰📈ランキング
- 4全146項目調査中コロナ禍前からの上昇率183%
サンマは、太平洋北部に広く分布し、秋によく獲れ、体型が刀状をしているところから漢字では秋刀魚と表記される。
サンマ(秋刀魚)の高騰・値上がり理由
- 地球温暖化による海水温の上昇で日本周辺でとれる漁獲量が急減し、市場に出回る価格が高騰した。
- 原油価格の高騰に伴い、漁船の燃料費の操業コストが膨らみ、市場に出回る価格に上乗せになった。
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サンマ(秋刀魚)の国内水揚量 (2021年)
| 1位 | 北海道 8,191t (42%) |
|---|---|
| 2位 | 岩手県 2,444t (12.5%) |
| 3位 | 宮城県 2,341t (12%) |
| 4位 | 富山県 1,960t (10%) |
| 5位 | 福島県 1,706t (8.7%) |
| ... | |
| 総水揚量 | 19,513t |
サンマ100gの平均価格(相場)
| 2019年集計 | 99円 |
|---|---|
| 2019年1月 | 91円 |
| 2019年2月 | 88円 |
| 2019年3月 | 87円 |
| 2019年4月 | 87円 |
| 2019年5月 | 87円 |
| 2019年6月 | 88円 |
| 2019年7月 | 90円 |
| 2019年8月 | 88円 |
| 2019年9月 | 135円 |
| 2019年10月 | 131円 |
| 2019年11月 | 112円 |
| 2019年12月 | 104円 |
| 2020年集計 | 118円 |
| 2020年1月 | 103円 |
| 2020年2月 | 101円 |
| 2020年3月 | 101円 |
| 2020年4月 | 101円 |
| 2020年5月 | 102円 |
| 2020年6月 | 102円 |
| 2020年7月 | 102円 |
| 2020年8月 | 105円 |
| 2020年9月 | 164円 |
| 2020年10月 | 163円 |
| 2020年11月 | 138円 |
| 2020年12月 | 134円 |
| 2021年集計 | 146円 |
| 2021年1月 | 137円 |
| 2021年2月 | 136円 |
| 2021年3月 | 134円 |
| 2021年4月 | 136円 |
| 2021年5月 | 135円 |
| 2021年6月 | 134円 |
| 2021年7月 | 138円 |
| 2021年8月 | 149円 |
| 2021年9月 | 179円 |
| 2021年10月 | 160円 |
| 2021年11月 | 163円 |
| 2021年12月 | 150円 |
| 2022年集計 | 160円 |
| 2022年1月 | 149円 |
| 2022年2月 | 149円 |
| 2022年3月 | 148円 |
| 2022年4月 | 148円 |
| 2022年5月 | 146円 |
| 2022年6月 | 147円 |
| 2022年7月 | 149円 |
| 2022年8月 | 157円 |
| 2022年9月 | 188円 |
| 2022年10月 | 180円 |
| 2022年11月 | 177円 |
| 2022年12月 | 177円 |
| 2023年集計 | 188円 |
| 2023年1月 | 176円 |
| 2023年2月 | 174円 |
| 2023年3月 | 175円 |
| 2023年4月 | 176円 |
| 2023年5月 | 175円 |
| 2023年6月 | 174円 |
| 2023年7月 | 174円 |
| 2023年8月 | 180円 |
| 2023年9月 | 215円 |
| 2023年10月 | 218円 |
| 2023年11月 | 219円 |
| 2023年12月 | 198円 |
| 2024年集計 | 187円 |
| 2024年1月 | 194円 |
| 2024年2月 | 192円 |
| 2024年3月 | 185円 |
| 2024年4月 | 185円 |
| 2024年5月 | 181円 |
サンマ100gの最高値は2023年11月に219円、最安値は2019年3月に87円で最高値と最安値の価格差は132円ありました。最新調査月である2024年5月現在の平均価格は181円です。コロナ禍前と比較した場合に183%平均価格が上昇しました。
出典
- ・小売物価統計調査 1108 さんま - 丸(長さ約25cm以上)・100g
https://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003421913 - ・グラフと統計でみる農林水産業
https://www.machimura.maff.go.jp/machi/ranking/index.php
