丸大豆納豆1パック
2024年4月の平均価格104円
最高値104
最安値94
- 物価高騰📈ランキング
- 137全146項目調査中コロナ禍前からの上昇率105%
糸ひき納豆(丸大豆納豆)の小粒又は極小粒、1パック=「50g×3個」又は「45g×3個」。
納豆は大きく分けると、 甘納豆、糸ひき納豆、寺納豆(塩辛納豆)の三種類がありますが、納豆と言えば、大豆を煮たり蒸したりしてやわらかくしたものに納豆菌(稲わらに多く生息している枯草菌)を加えて発酵させた糸ひき納豆のことを一般的に指します。
糸ひき納豆は、さらに丸大豆納豆とひきわり納豆の二種類に分かれます。丸大豆納豆は大豆に納豆菌をつけて発酵させますが、ひきわり納豆は大豆を砕き、皮を取り除いた後に納豆菌をつけて発酵させます。ひきわり納豆は、大豆を砕くため納豆菌が付着する表面積が広がること、皮が取り除かれていることなどから、丸大豆納豆よりも発酵による栄養価やうまみの元となる成分が多くなり、うまみを強く感じるとされます。
納豆の高騰・値上がり理由
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丸大豆納豆1パックの平均価格(相場)
| 2019年集計 | 99円 |
|---|---|
| 2019年1月 | 99円 |
| 2019年2月 | 99円 |
| 2019年3月 | 99円 |
| 2019年4月 | 99円 |
| 2019年5月 | 99円 |
| 2019年6月 | 99円 |
| 2019年7月 | 99円 |
| 2019年8月 | 99円 |
| 2019年9月 | 98円 |
| 2019年10月 | 99円 |
| 2019年11月 | 98円 |
| 2019年12月 | 98円 |
| 2020年集計 | 97円 |
| 2020年1月 | 98円 |
| 2020年2月 | 97円 |
| 2020年3月 | 97円 |
| 2020年4月 | 98円 |
| 2020年5月 | 98円 |
| 2020年6月 | 98円 |
| 2020年7月 | 98円 |
| 2020年8月 | 98円 |
| 2020年9月 | 96円 |
| 2020年10月 | 97円 |
| 2020年11月 | 96円 |
| 2020年12月 | 96円 |
| 2021年集計 | 95円 |
| 2021年1月 | 96円 |
| 2021年2月 | 95円 |
| 2021年3月 | 96円 |
| 2021年4月 | 95円 |
| 2021年5月 | 95円 |
| 2021年6月 | 95円 |
| 2021年7月 | 95円 |
| 2021年8月 | 95円 |
| 2021年9月 | 95円 |
| 2021年10月 | 96円 |
| 2021年11月 | 95円 |
| 2021年12月 | 95円 |
| 2022年集計 | 95円 |
| 2022年1月 | 94円 |
| 2022年2月 | 94円 |
| 2022年3月 | 95円 |
| 2022年4月 | 95円 |
| 2022年5月 | 94円 |
| 2022年6月 | 94円 |
| 2022年7月 | 94円 |
| 2022年8月 | 95円 |
| 2022年9月 | 96円 |
| 2022年10月 | 96円 |
| 2022年11月 | 95円 |
| 2022年12月 | 95円 |
| 2023年集計 | 102円 |
| 2023年1月 | 95円 |
| 2023年2月 | 96円 |
| 2023年3月 | 101円 |
| 2023年4月 | 104円 |
| 2023年5月 | 103円 |
| 2023年6月 | 103円 |
| 2023年7月 | 103円 |
| 2023年8月 | 103円 |
| 2023年9月 | 102円 |
| 2023年10月 | 104円 |
| 2023年11月 | 103円 |
| 2023年12月 | 103円 |
| 2024年集計 | 103円 |
| 2024年1月 | 103円 |
| 2024年2月 | 103円 |
| 2024年3月 | 103円 |
| 2024年4月 | 104円 |
丸大豆納豆1パックの最高値は2023年4月に104円、最安値は2022年1月に94円で最高値と最安値の価格差は10円ありました。最新調査月である2024年4月現在の平均価格は104円です。コロナ禍前と比較した場合に105%平均価格が上昇しました。
出典
- ・小売物価統計調査 1473 納豆 - 糸ひき納豆・丸大豆納豆・小粒又は極小粒・「50g×3個」又は「45g×3個」・1パック
https://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003421913
