牛丼・並
2024年1月の平均価格515円

最高値515
最安値438

物価高騰📈ランキング
73全145項目調査中コロナ禍前からの上昇率116%
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牛丼の外食費の高騰・値上がり理由

  • 国産牛肉・輸入外国産牛肉の価格が高騰した。日本は牛肉消費量の6割を海外からの輸入に頼っており、牛肉はドル決済のため、円安が進むほどに、ドル建て輸入外国産牛肉価格が上昇した。
  • ガス代電気代の高騰に伴う光熱費の増加。
  • ガソリン価格の高騰に伴う仕入れ経費、チェーン店では物流費の増加。

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牛丼・並の平均価格(相場)
2019年集計443円
2019年1月445円
2019年2月445円
2019年3月444円
2019年4月446円
2019年5月446円
2019年6月444円
2019年7月439円
2019年8月442円
2019年9月441円
2019年10月441円
2019年11月441円
2019年12月439円
2020年集計440円
2020年1月439円
2020年2月439円
2020年3月439円
2020年4月438円
2020年5月438円
2020年6月440円
2020年7月440円
2020年8月440円
2020年9月439円
2020年10月440円
2020年11月441円
2020年12月444円
2021年集計448円
2021年1月444円
2021年2月444円
2021年3月444円
2021年4月443円
2021年5月443円
2021年6月443円
2021年7月443円
2021年8月444円
2021年9月444円
2021年10月452円
2021年11月468円
2021年12月468円
2022年集計485円
2022年1月479円
2022年2月481円
2022年3月481円
2022年4月483円
2022年5月483円
2022年6月483円
2022年7月483円
2022年8月484円
2022年9月483円
2022年10月492円
2022年11月493円
2022年12月495円
2023年集計502円
2023年1月495円
2023年2月496円
2023年3月496円
2023年4月499円
2023年5月499円
2023年6月500円
2023年7月500円
2023年8月502円
2023年9月504円
2023年10月510円
2023年11月513円
2023年12月514円
2024年集計515円
2024年1月515円

牛丼・並の最高値は2024年1月に515円、最安値は2020年4月に438円で最高値と最安値の価格差は77円ありました。コロナ禍前と比較した場合に116%平均価格が上昇しました。

出典
  • 小売物価統計調査 2136 牛丼(外食) - 並・1杯 ※2019年10月・2020年5月データに欠損が見られたためデータを追加または編集・加工してデータを平滑化
    https://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003421913

価格上昇率ランキング